सदर अस्पताल में दीदी की रसोई खुल जाने से मरीजों के परिजनों को काफी सहूलियत हो रही

सदर अस्पताल शिवहर में संचालित दीदी की रसोई में स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन का आनंद उठा रहे हैं मरीज व उनके परिजन

-रोगियों को दिनभर में चार समय मुफ्त भोजन उनके बेड तक पहुंचाने की व्यवस्था है

शिवहर, 5 अगस्त।
सरोजा सीताराम सदर अस्पताल शिवहर में मरीज बेहतर इलाज के साथ-साथ स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन का आनंद उठा रहे हैं। सदर अस्पताल में दीदी की रसोई खुल जाने से मरीजों के परिजनों को काफी सहूलियत हो रही है। यहां मरीजों को मुफ्त तथा उनके परिजनों को उचित मूल्य पर गुणवत्ता पूर्ण भोजन मिल रहा है। यहां पहुंचने वाले लोग भी खाने की तारीफ करते हैं। थालियों में जीविका की रसोई से बना हुआ स्वादिष्ट खाना मरीजों के चेहरे पर मुस्कान ला देती है। प्रबंधक रंजय राम ने बताया कि यहां पर छह जीविका दीदियों द्वारा भोजन बनाने का कार्य किया जाता है। सुबह सात से खुलकर दीदी की रसोई रात्रि के आठ बजे तक चलती है। रोगियों को दिनभर में चार समय मुफ्त भोजन उनके बेड तक पहुंचाने की व्यवस्था है। वहीं आम लोग उचित मूल्य पर गुणवत्ता पूर्ण भोजन का आनंद उठा सकते हैं।

गुणवत्ता और स्वच्छता का खास ख्याल

भोजन में गुणवत्ता और स्वच्छता के मानकों का खास ख्याल रखा जा रहा है। साथ ही कोरोना संक्रमण के मद्देनजर पूरी तरह सावधानी बरती जा रही है। खाना पूरी तरह स्वच्छ और सुरक्षित रहता है। लिहाजा खाने को बाकायदा सिल्वर कवर से ढके जाने के साथ ही हेयर और माउथ मास्क के साथ हाथों में ग्लब्स लगाकर खाने को परोसा जाता है।

मरीज और परिजन रहते हैं खुश-

अस्पताल में इलाज करा रहे मरीज और उनके परिजनों ने बताया खाने में शुद्धता और पौष्टिकता दोनों रहता है। सुबह में चाय-नास्ता दिया जाता है। दोपहर में चावल-दाल। उसी तरह शाम में भी खाना मेनू के अनुसार ही परोसा जा रहा है। अस्पताल में इलाज कराने आए मरीज और उनके परिजन इससे काफी उत्साहित दिखे। कहा कि जब अस्पताल में ही स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन मिल रहा है तो बाहर पैसे नहीं खर्च करने पर रहे।

कारोना काल में भी रसोई चालू

लॉकडाउन के समय जब सब कुछ बंद था। दीदी की रसोई में खाना पक रहा था। अस्पताल आने वाले मरीजों को खाना खिलाकर रसोई की दीदियों ने मानवता की मिसाल पेश की। मरीज के दरवाजे तक दीदी खाना पहुंचाती रही। रेणु दीदी कहती हैं कि मरीजों की सेवा के साथ बचत भी हो जाती है। मरीजों को खाना खिलाकर खुशी मिलती है।